Sapori della tradizione

 

Enogastronomia locale con:

Gruppo Polentari di Tossignano
Polenta tradizionale della Valle Del Santerno

Antica Società Maccheroni di Borgo Tossignano
Maccheroni tradizionali della Valle del Santerno

Associazione Sagra della Piè Fritta di Fontanelice
Piè fritta in abbinamento a salumi, formaggi e miele

Associazione Festa del Garganello
Garganelli, pasta al mattarello, carne alla griglia

Associazione ProLoco Belvedere
Tortelli e tagliatelle della tradizione montanara

Associazione ProLoco di Mordano – Palio del Torrione
Tortellini verdi, strichetti, pollo fritto e arrosticini

CLAI
Piè e suzezza – salsiccia CLAI cotta in griglia abbinata alla piadina

Osteria dei Colli d’Imola
Vini Doc Colli d’Imola

Birrifici artigianaliBarGelaterie


L’area gastronomica è ai punti 9 e 13 della mappa